Informationen
Hintergrundinformationen
Suisse Garantie ist eine Garantiemarke. Sie darf nur von zertifizierten, nutzungsberechtigten Betrieben verwendet werden.
Die Garantiemarkte kennzeichnet Produkte, die aus Schweizer Rohstoffen bestehen und in der Schweiz verarbeitet worden sind. Die Produkte enthalten keine gentechnisch veränderten Organismen.
Die Produzenten müssen den ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN) erfüllen.
Weitere Infos für die Produzenten sind weiter unten unter den jeweiligen Rubriken zu finden.
Reglemente
Benutzungsberechtigte Betriebe
Früchte, Gemüse, Kartoffeln
Suisse Garantie ist bei Früchten, Gemüse und Kartoffeln NICHT automatisch in SwissGAP inbegriffen. Suisse Garantie muss separat angemeldet werden.
Bio-Betriebe müssen sich für Suisse Garantie zusätzlich anmelden, wenn sie Produkte allenfalls nicht als BIO verkaufen können und in den Suisse Garantie-Kanal liefern möchten.
Anforderungen und Infos der Branchen
Früchte
Gemüse
Verband Schweizer Gemüseproduzenten VSGP
Zwingende Beiträge an die Branche
Kartoffeln
Verband Schweizer Kartoffelproduzenten
Die Höhe der Branchenbeiträge wird auf Anfrage zugestellt: 031 385 36 50
Etikettenvorlagen
Produzenten
Die Kennzeichnung der Produkte hat gemäss dem Manual Produzentenetikette zu erfolgen. Nur anerkannte Produzenten dürfen mit Suisse Garantie kennzeichnen.
Das Manual zur Gestaltung der Etiketten finden Sie im Branchenreglement ab Seite 22 im Anhang 6.
Produzentenetikette Kartoffeln (Kopiervorlage verschickt von Agrosolution)
Produzentenetikette Gemüse (muss selbst hergestellt werden gem. Vorlage des VSGP)
Produzentenetiketten Früchte klein (muss selbst hergestellt werden gem. Vorlage des SOVs)
Produzententiketten Früchte gross (muss selbst hergestellt werden gem. Vorlage des SOVs)
Vermarkter
Zertifizierte Vermarkter stellen die Etiketten selber her. Sie richten sich nach dem Gestaltungsmanual. Die Zertifizierungsstellen geben bei Unklarheiten Auskunft.
Anmeldung
Die Anmeldung für Suisse Garantie erfolgt grundsätzlich online. Es steht aber auch ein schriftliches Anmeldeformular zur Verfügung.
Most- und Brennobst
Hintergrundinformationen
Produzenten, die für Suisse Garantie Tafel-Früchte anerkannt sind, sind automatisch auch für Most- und Verarbeitungsobst anerkannt.
Alle anderen interessierten ÖLN-Betriebe müssen sich beim SOV (Schweizer Obstverband) anmelden:
Anmeldeformular für Most- und Brennobst
Alle anerkannten Most- und Brennobst Produzenten werden auf der öffentlichen Liste geführt.
Weitere Infos
Ölsaaten
Raps, Sonnenblumen und Soja
Die Produktion von Raps, Sonnenblumen, Soja und Lein wird in der Schweiz aufgrund von Abnahmeverträgen der Ölwerke limitiert.
Ölsaaten für den Suisse Garantie-Kanal dürfen nur von Betrieben angebaut werden, die einen Anbauvertrag erhalten. Dieser wird von Agrosolution AG im Auftrag des Schweizerischen Getreideproduzentenverband SGPV ausgestellt. Bei der Ablieferung der Ölsaaten muss eine Kopie des Anbauvertrags der Sammelstelle abgegeben werden.
Die Produzenten werden alle 4 Jahre im Rahmen der ÖLN-Kontrolle auf die Suisse Garantie-Anforderungen inspiziert.
Infos der Brache
Mengenzuteilung
- Die Aufforderung zur Anmeldung erfolgt im Mai des Vorjahres an die bisherigen Produzenten per Mail.
Die zugeteilten Mengen werden den entsprechenden Sammelstellen gemeldet.
- Raps 2025: Anmeldung weiterhin offen.
- Sonnenblumen 2025: Anmeldung weiterhin offen.
- Soja 2025: Anmeldung weiterhin offen.
- Raps, Sonnenblumen, Soja: Nachmeldungen für Ernte 2024 können vorläufig noch entgegengenommen werden.
Getreide zu Lebensmittelzwecken
Hintergrundinformationen
ÖLN-Produzenten, die Getreide zu Lebensmittelzwecken nach Suisse Garantie produzieren möchten, müssen sich bei den Sammelstellen dafür anmelden. Die Anmeldung muss bis Ende Dezember des Vorjahres erfolgen.
Die Sammelstellen erfassen die Anmeldungen direkt im System Agrosolution. Dadurch werden die Produzenten auf der öffentlichen Liste der anerkannten Betriebe geführt und mindestens alle 4 Jahre, wenn möglich im Rahmen der ÖLN-Kontrolle, auf die Suisse Garantie-Anforderungen inspiziert.
Anforderungen und Gebühren
Infos der Brache
SGA Eier
Hintergrundinformationen
Agrosolution administriert im Auftrag von GalloSuisse die Kontrollen/Inspektionen auf den Betrieben der ersten Produktionsstufe. Die Eier-Vermarkter melden ihre Produzenten jährlich an Agrosolution. Die Betriebe werden von akkreditieren Inspektionsstellen, mindestens alle 4 Jahre, auf die Suisse Garantie Anforderungen inspiziert.